青汁で健康

野菜の緑の葉っぱや木の葉っぱや野草などの植物を絞った汁のことを「青汁」と言います。 特に最近では緑黄色野菜のしぼり汁が多く使われるようです。 ただしスーパーなどに良く売っている小松菜やキャベツなどの緑黄色野菜はあまり青汁には使われていません。 市販されている青汁には、大麦若葉やケールや明日葉、ゴーヤなどの葉を使って作ら...